徳島市そごう1階 三八（さんぱ）
徳島中華そばの中でも、鳴門を元祖に持つ「三八（さんぱ）」。
自分が徳島を出て、高知に帰った後にそごう店ができた模様。
徳島中華そばに「ごはん」はデフォです(｀・ω・´)キリッ
スープの色で「茶系」「白系」などと分類されるが、自分は「白系」の中ではココが一番かなぁ〜〜〜。
バラ肉をご飯に載せて、チョイとスープをかけて食べるのもアリw
ご馳走さまでした〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！
お隣の大判焼きの「あたりや」もいつも行列の人気店です。
場所ココ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！
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テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記
徳島市北常三島 名麺堂本店
5月のGW後半、徳島のイベント「マチ☆アソビ」に行ったついでに、久し振りの名麺堂本店。
総帥Iさんも釜場にいらしゃいましたので、ご無沙汰のご挨拶(^^)
徳島のこの日は、風は強いながらも日差しも強く、「ひやひや」が美味〜〜〜〜〜〜い季節になりました！！
ご馳走さまでした〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！
場所ココ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！
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5月15日閉店 愉楽屋
高知の中でも比較的早くセルフのうどん店として開店。
2度の出火からも三度復活を遂げたけれど、明日15日で閉店の愉楽屋、、、
この日も、午後2時を過ぎても家族連れやグループで賑わっていた。
ご馳走さまでした。
閉店は何とも残念、、(T-T)
祝開店 四万十市 「UDON KUA’AINA」
4月23日の開店から5日が過ぎ、ようやく行けました「UDON KUA’AINA」。
オープンから初めての週末ということもあってか、お店の前の駐車場もいっぱい。
しばしスペースが空くのを待って、ようやくお店に入ることができた。
オープン1週間は、メニューを「かけ」「カレー」に限定しての提供。
半セルフ方式のお店に慣れていないお客さんが、ずかずか店内に入り込むのもご愛敬。
お店から出る人も居るので、なるだけ入り口を塞ぐ格好での待ちは控えておこうね、、、^_^;
「かけ」は湯煎を省いた「そのまま」にも対応してくれて、これからの暑い時期にもうれしい。
先日、オープン前の練習うどんよりも幾分麺の太さも増し、しっかりした歯ごたえの中にもツルッとしたのど越し。
出汁はイリコがしっかりと香って、スキッと飲み干せる。
旬のタケノコの天ぷらは、ホクッ、シャキッとした食感が楽しめる。
カレーうどんは、スパイスが利いているが後ピリ感を残さないちょい辛風味。
運悪く、ちょうど白地のTシャツを着ていたのでカレーがハネてしまった^_^;
この後、1週ごとのメニューを増やし、ざるやぶっかけなどもラインナップされる。
5月からの予定はこれを参照の上、お越しください(^^)
幡多地区での目の離せないお店に注目じゃあ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！
場所ココ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！
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開店直前 四万十市具同 「UDON KUA’AINA」
高知県西部、四万十市具同に4月23日オープン予定の「UDON KUA’AINA」
先月、お引っ越しの際に寄ったコンビニにて見つけた、開店予定のチラシのお店。
お店のご主人は、昨年4月に行われた「24耐久うどん」に参加されていた方だった。
その時は、まさか本当にうどん屋を開店するとは思わなかったのですが、、^_^;
4月の営業予定は下の画像を参照のこと。
場所ココ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！
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