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しまだ製麺所

平日休みのお昼は「しまだ製麺所」。
表を覗くとそこそこお客が入っていて、茹で待ちのお客さんの列に加わる。

前のお客さん、結構うどん屋の食べ歩きをしている風で、お連れさんに「宮武」や高知の名店「岡崎」閉店の話なんかしよって、聞き耳たてて聞いてたけれど、、、
くれぐれも言うとくけど、「岡崎」は潰れたんじゃ~ないからね!!
あくまで店主さんの都合により「閉店」したんだからね!!

と、いつも以上に力説

IMG_0231R.jpg
↑↑エロエロ目線やないで~~~、混雑振りを狙っていたら、ヒョコヒョコファインダーに入ったがでぇ~~~~~~~~~!!

さぁさぁ、列が流れはじめたね~っと、今日は釜場はおっちゃん一人でてんてこ舞い。
IMG_0233R.jpg

台風の影響もあって肌寒い中、「かけ」そのまんま。
IMG_2388R.jpg

IMG_2389R.jpg

モチィ~ッとした食感は変わらず、ええ味出してます。


お代わりしよ~かなっと、釜場をうかがうとメッチャ忙しそう、、、お客の切れ間を狙っていると、茹で上がった麺をさっさと水締めにかかったので、諦めて店を出た
釜揚げ食いたかったし、、、

あ~~~、残念、またこよ~~~~~~~っと。





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テーマ : うどん・そば
ジャンル : グルメ

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