岡山市大福 かばくろ

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全国的なB級グルメブーム。
岡山だと代表的なのが「津山ホルモンうどん」
その他、「デミカツ丼」「豚蒲焼き」など、、

豚蒲焼き???
ウナギの蒲焼き重を豚トロに置き換えた物とのこと。

詳しくはHP「豚蒲焼専門店 かばくろ


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シンプルな「豚蒲重」を、、

甘辛い蒲焼きのタレに、脂の乗った柔らか~い豚トロ。


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なかなか、色々と考えられた品がB級グルメにはあるねぇ~~~
ご馳走さまでした(^_^)



場所ココ~~~~~~~~~~~~!!

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