北川村 いごっそラーメン 店長

高知の北川村という所に、人気のラーメン店が出来たということを、
地元テレビの情報番組で取り上げられていたので、ちょっと行ってみた。
高知市内から東へ、、奈半利町に入ったら北に進路を向け約一時間半後に到着。
開店30分前の11時に着いて、すでにこの行列Σ(@o@)ノノ

一巡目に入らなかったので、開店後さらに20分ほど経ってようやく店内へ、、


4人掛けのテーブル席3つに後はカウンターのみの店内。
メニューはシンプルに「しお」「しょうゆ」「みそ」の三種類。
バリエーションとしてバターのトッピングが選べる。


丼の表層にビッシリと浮かぶネギ、ネギ、ネギ!!
さらにその下の層にはモヤシが、、いよいよ麺が、、と思ったらチャーシューの層にぶち当たるという構図。

テーブルには自家製の柚胡椒、唐辛子、ニンニクをすり下ろしたポットがあって、自由に味の調節が出来るようになっている。
ここしばらく、「コッテリ系」のラーメンを食べる機会が多かっただけに、スッキリ、アッサリのラーメンは優しく感じる。
コッテリ、味が複雑な魚介系のスープのラーメンを食べ慣れている人には味が「たっすい」と感じるかもしれない。
※たっすい:土佐弁で「弱い」「薄い」「頼りない」の意味
とはいえ、奈良の人気ラーメン店の店長がその店をたたんで帰郷して開店した店だけに、奈良時代の馴染み客がここまで来てくれるとも、、、

甥っ子たちも満足、満足(^_^)
ご馳走さまでした!!
、、、で、この店のさらに北には幕末の志士中岡慎太郎の生家があり、ここでラーメンを食べた旨を告げると入館料を100円割り引いてくれると貼り紙がしてあったので、、



あ〜〜〜〜、楽しかった!!
いごっそラーメンの場所ココ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!
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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記
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No title
一時のフィーバーぶりも落ち着いたかな…と思っていたら、すごい行列!
高知の東部、この場所でおいしいラーメンが食べられるだけでホントにうれしいです。
また食べたいなぁ。
高知の東部、この場所でおいしいラーメンが食べられるだけでホントにうれしいです。
また食べたいなぁ。
がちゃさん、こんにちは!!
ちょうど土曜の「サタマガ」で北川村特集したばっかりですからね。
まぁ自分も見たから行く気になったのですが、、、^_^;
凝りに凝った「コッテリ」ラーメン流行りの中でのアッサリ系のラーメン。
これからも繁盛すると良いな(^_^)
まぁ自分も見たから行く気になったのですが、、、^_^;
凝りに凝った「コッテリ」ラーメン流行りの中でのアッサリ系のラーメン。
これからも繁盛すると良いな(^_^)











