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「雅」肉うどん

瀬戸団地の奥部分、普通の民家をうどん店にしているので、発見難度非常に高し!!
うどんの味は岡山で20年近く麺職人をしていたご主人さんということもあって確か。

特にかけ出汁の奥深さは具材のこだわりもあって秀逸。

この肉うどんも希少な特産嶺北牛を使用した一品。
IMG_1645R.jpg

口に運ぶととろけるような食感の肉に甘さ先立つ懐かしい味。
荒れた肌ながら、柔らかさが残りながらしっかりとコシのある麺。
IMG_1646R.jpg

IMG_1647R.jpg



探検気分で行ってみては?


場所ココ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

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テーマ : うどん・そば
ジャンル : グルメ

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