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よがなうどん ぶっかけうどん

2016_12_07_yogana02

そういえば、かけ、かま玉、しょうゆと食べて、まだよがなうどんのぶっけけうどん食べてないなぁ〜、、、と。
結構、行ってる割には注文するメニューがワンパターンなのはご愛敬。


2016_12_07_yogana01


今日は、さすがに「肉」が切れたということで、素のぶっかけに。
開店当初は鰹で出汁を取っていたとのことながら、今はイリコに変更してグッとコクが出たとのこと。
確かに出汁の「かえし」の角も取れて、良い塩梅の仕上がり。


まだまだ、注目のお店で近所ながら通うのが楽しくなる。

ご馳走さまでした〜〜〜!!
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